Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий.
Особенности:
Фритюрницу электрическую Abat ЭФК-80/2Н можно установить на нижний модуль Abat МН-03 или стол. На передней панели фритюрницы электрической Abat ЭФК-80/2Н расположен кран для слива масла.
Для удобства использования, ножки фритюрницы электрической Abat ЭФК-80/2Н регулируются по высоте.
Две ванны, вместимостью по 12 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон – от 50 до 200 °С.
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность: |
15 кВт |
| Номинальное напряжение: |
380/220 В |
| Частота тока: |
50 Гц |
| Количество ТЭНов: |
2 шт. |
| Вместимость ванн: |
2х19,7=39,4 дм³ |
| Количество продукта загружаемого в ванны: |
2х1=2 кг |
| Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: |
2х12=24 кг |
| Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: |
50-200 °С |
| Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: |
15 мин. |
Цены уточнять
