Электроварка ЭВК-40/1Н с перфорированными гастроёмкастями используется на предприятиях общественного питания для приготовления в корзине макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки. Устанавливается на нижний модуль или стол.


Технические характеристики:
Объем: 25 л
Количество ТЭНов: 2 шт
Время разогрева воды до температуры кипячения: 30 мин
Кол-во перфорированных гастроемкостей GN 1/2 или GN 1/3: 2 или 3 шт
Кол-во продукта, загружаемого в корзину: 12 кг
Кол-во воды, заливаемой в ванну до макс. уровня: 35 л для кипечения воды и 25 л для варки
Габаритные размеры: 400х700х470 мм
Внутренние размеры емкости: 304х508х270 мм
Мощность: 7,5 кВт
Рабочее напряжение: 380/220 В
Материал: нержавеющая сталь
Вес: 29 кг

Цену уточнять