Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ предназначен для демонстрации, охлаждения, кратковременного хранения и поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли. Этому способствует наличие холодильной витрины и мармитного отдела для первых и вторых блюд. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

• Принудительная циркуляция охлажденного воздуха и лампа подсветки в холодильной витрине
• 3 полки-решетки
• Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
• Мармит 1-х блюд - 1 конфорка с регулировкой мощности 3-х позиционным пакетным переключателем
• Мармит 2-х блюд с плавной регулировкой температуры
• Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
• Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
• Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
• Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки

Характеристики:

• Температура холодильной витрины: от 5 до 15 °С
• Температура воздуха в ванне мармита: 85 °С
• Полезный объем:
  • Витрина: 350 л
  • Ванна: 60 л
• Объем воды в ванне мармита: 8 л
• Демонстрационная площадь:
  • Полки: 1,04 м²
  • Ванна: 0,35 м²
• Вместимость гастроемкостей:
  • 3х GN 1/1 глубиной 150 мм
  • 2х GN 1/2 глубиной 150 мм
  • 2х GN 1/4 глубиной 150 мм
• Номинальная вместимость гастроемкостей: 48 л
• Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
• Хладагент: R404a
• Общая масса хладагента: 0,37 кг
• Напряжение: 220 / 380 В
• Потребляемая мощность: 3,5 кВт
• Энергопотребление витрины: 7 кВт*ч/сутки
• Размер ванны:
  • Витрина: 633х510х174 мм
  • Мармит: 800х510х180 мм
• Количество ПЭН-ов: 2
• Габариты: 2275x705-1030x1720 мм
• Вес: 250 кг