Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.
Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Основные характеристики
Подключение 220 В
Количество уровней 6
Способ образования пара бойлер
Тип гастроемкости GN 1/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x176 / 300x150 мм
Панель управления электронная
Полуавтоматическая мойка есть
Подключение к водопроводу есть
Термощуп есть
Температурный режим 270 °С
Ширина 520 мм
Глубина 593 мм
Высота 691 мм
Вес (без упаковки) 42 кг
Страна производства Россия
Дополнительные характеристики:
Максимальная загрузка продукта: 3 кг
Потребляемая мощность: 3,2 кВт
Количество воздушных ТЭНов: 2
Количество ТЭНов парогенератора: 1
Цены уточнять