Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.

 

Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.

 

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

 

Подключение 380 В

Количество уровней 6

Способ образования пара бойлер

Тип гастроемкости GN 1/2

Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x265 / 300x238 мм

Панель управления электронная

Подключение к водопроводу есть

Термощуп есть

Температурный режим 270 °С

Ширина 520 мм

Глубина 735 мм

Высота 691 мм

Вес (без упаковки) 52 кг

Страна производства Россия

 

Максимальная загрузка продукта: 6 кг

Потребляемая мощность: 4,6 кВт

Количество воздушных ТЭНов: 2

Количество ТЭНов парогенератора: 2

Цены уточнять