Котел пищеварочный КПЭМ-160 имеет два режима работы: варки и кипячения.
Предназначен для приготовления супов, бульонов, соусов, кремов, муссов, паст и других блюд на крупных предприятиях общественного питания и объектах пищевой промышленности.
Особенности:
Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом"пароводяной рубашки".
При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Котлы имеют регулируемыепо высоте ножки.
| Рабочий объём, л: |
160 |
| Время разогрева, мин., не более: |
60 |
| Давление пара, кгс/см2: |
0,04 (0,4) |
| Номинальное напряжение, В: |
380/220 |
| Номинальная мощность, кВт: |
18 |
| Вес, кг: |
121 |
| Вес в упаковке, кг: |
175 |
| Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: |
840x970x1110 |
| Габаритные размеры в упаковке, ДхШхВ, мм: |
1120х940х1244 |
Цены уточнять
