Овощехранилище - специально отведенное помещение, предназначенное для хранения плодовоовощных культур. Оно создается с целью сохранить свежесть, качество и пищевую ценность овощей, фруктов и иных продуктов на протяжении длительного времени.
Плодовоовощные культуры часто подвержены различным факторам, которые могут привести к их порче или ухудшению качества. К таким факторам относятся:
- воздействие воздуха;
- освещенность помещения;
- влажность;
- температура окружающей среды
Грамотно спроектированный и построенный склад для овощей и фруктов поможет создать оптимальные условия для их хранения.
Овощехранилище позволяет продлить срок хранения овощей, чтобы они были доступны круглый год, даже вне сезона и помогает предотвратить их раннюю гнилость или порчу. Наличие собственных овощехранилищ у предприятий аграрного сектора, супермаркетов, ресторанов и домашних хозяйств благоприятно сказывается на ведении бизнеса и позволяет избежать серьезных убытков, связанных с потерей продукции.

Что нужно учесть при возведении овощехранилища?
Строительство овощехранилищ с применением современных технологий позволяет значительно снизить потери продукции на этапе сортировки и хранения.
При строительстве овощехранилища следует учитывать несколько особенностей:
?    хорошая изоляция помещения
Овощехранилище должно быть хорошо изолировано, чтобы создать стабильные условия внутри. Это поможет предотвратить воздействие внешней температуры на продукцию.
?    вентиляция
Важно обеспечить хорошую вентиляцию в овощехранилище, чтобы предотвратить скопление влаги и обеспечить постоянный поток свежего воздуха. Это поможет снизить риск развития плесени и гниения овощей.
?    установка систем по контролю температуры и влажности
В овощехранилище должна быть возможность регулировать температуру и влажность. Разные культуры требуют различных условий хранения. Например, некоторые овощи требуют низкой температуры и высокой влажности, а другие - более теплой температуры и низкой влажности.
?    освещение
Хорошее освещение в овощехранилище помогает контролировать процессы созревания и обеспечивает равномерное распределение света для овощей.
?    соблюдение санитарных норм
Важно поддерживать высокий уровень гигиены в овощехранилище, чтобы предотвратить развитие болезней и распространение патогенов. Регулярная чистка помещения и оборудования является необходимым условием.
?    соблюдение принципа "товарного соседства"
Если в овощехранилище хранятся разные виды овощей, то их следует хранить отдельно друг от друга, чтобы предотвратить возможное распространение заболеваний или вредителей. Также рекомендуется вести контроль за запасами и регулярно проверять овощи на признаки порчи или повреждений.
?    установка систем безопасности
При проектировании и строительстве овощехранилища следует учесть меры безопасности, такие как предохранительные устройства и систему пожаротушения.
Для хранения плодоовощной продукции чаще всего используются быстровозводимые здания. За счет энергоэффективности, дешевизны и высокой скорости возведения спросом пользуются каркасные и бескаркасные строения.
Для простого хранения продукции, например, после уборки урожая в осенний период, подходят бескаркасные склады из листового металла. Однако такие здания сложно утеплить, в них невозможно реализовать современные решения по эффективному поддержанию микроклимата и автоматизации.
Наиболее востребованным остается строительство каркасных овощехранилищ из сэндвич-панелей. По такой технологии возводятся многофункциональные комплексы с новейшим оснащением.
Чтобы строительство склада для хранения плодовоовощных культур не вызывало трудностей, необходимо заручиться поддержкой опытных специалистов, которые смогут оказать профессиональную помощь на каждом этапе возведения овощехранилища. Компания Kalugin&K имеет целый штат экспертов в области строительства, который сможет проработать каждую деталь будущего проекта. Доверившись профессионалам сегодня, вы делаете шаг навстречу перспективному будущему!

Этапы строительства овощехранилища
Этап 1. Планирование и проектирование:
Для начала необходимо определить, для хранения каких видов продукции будет использоваться будущий склад и каков будет ее объем. Исходя из первоначальных данных можно будет определить условия для хранения выбранных культур и подобрать необходимый строительный материал.
Проект овощехранилища разрабатывается совместно с сотрудником строительной компании, которая сможет:
?    определить местоположение будущего склада и его размер;
?    проконсультировать о вариантах строительства и помочь с выбором строительных материалов;
?    определить, какое оборудование понадобится для оснащения будущего овощехранилища.
Важно, чтобы выбранная компания была нацелена на качественный результат, а не только на получение прибыли. Клиентоориентированность - ключевая цель работы компании Kalugin&K. Многолетний опыт работы в области возведения складских помещений дает возможность создавать уникальные проекты исходя из бюджета заказчика.
Также на этапе планирования и проектирования необходимо получить все лицензии и разрешительные документы для будущего строительства.
Этап 2. Подготовка земельного участка.
Очистка и подготовка земли состоит из удаления с поверхности лишней растительности, а также камней и прочего мусора. Для возведения овощехранилища идеальным вариантом станет ровный и сухой участок земли с глубоким залежанием грунтовых вод.
Проведя подготовительные работы, можно приступать к фундаментным работам.
Этап 3. Сборка металлоконструкции .
На данном этапе выполняется монтаж каркаса здания, а также выполняется обшивка стеновыми и кровельными сэндвич-панелями или ЛСТК.
Материалы выбираются с учетом изоляционных свойств, прочности и энергоэффективности.
Этап 4. Установка систем вентиляции и контроля.
Важность вентиляционной системы нельзя недооценивать. Она обеспечивает постоянный поток свежего воздуха и предотвращает накопление углекислого газа и плесени.
Оборудование для контроля и регулирования температуры и влажности в овощехранилище (кондиционеры, увлажнители, осушители воздуха и т.п.) играют важную роль в создании и поддержании микроклимата для хранения продукции.
Одним из инновационных методов строительства овощехранилищ является использование легких стальных тонкостенных конструкций (ЛСТК).

Преимущества каркасных овощехранилищ из ЛСТК
Каркасное овощехранилище, выполненное из легкого стального тонкостенного каркаса или ЛСТК, имеет ряд достоинств, которые делают его привлекательным для заказчиков:
1. Прочность и долговечность
ЛСТК обладает высокой прочностью и устойчивостью к внешним воздействиям, таким как ветер, снег и осадки. Он способен выдерживать значительные нагрузки и длительное время сохранять свою прочность.
2. Легкость и быстрота монтажа
Стальные листы имеют небольшой вес по сравнению с другими материалами, что упрощает транспортировку и монтаж. Сборка каркаса из ЛСТК осуществляется с помощью болтов и гаек, что позволяет быстро и легко собрать овощехранилище без необходимости сложных и длительных процессов.
3.Гибкость и адаптивность
Каркасные овощехранилища из ЛСТК предлагают гибкую конструкцию, которая может быть легко адаптирована к изменяющимся потребностям. По желанию владельца можно изменить размеры, форму овощехранилища и  даже перемещать его при необходимости.
4. Энергоэффективность
ЛСТК обладает хорошими изоляционными свойствами, что позволяет удерживать тепло внутри овощехранилища и снижать энергозатраты на поддержание оптимальной температуры.
5. Устойчивость к коррозии
Оцинкованное покрытие защищает ЛСТК от коррозии и воздействия окружающей среды, что гарантирует долгий срок службы помещения.
Чтобы овощехранилище, построенное с использованием ЛСТК, смогло прослужить долгие годы своему владельцу, необходимо выбирать только высококачественные стальные листы с защитной оцинковкой. Кроме того, важным фактором является и владение застройщиком подобной технологией. Специалисты компании Kalugin & K обладают достаточными навыками при строительстве каркасных овощехранилищ с применением ЛСТК.

Kalugin & K - закажите реализацию вашего проекта уже сейчас!
Мы предлагаем вам высококачественные и надежные проекты складских помещений, которые помогут сохранить свежесть урожая на протяжении длительного времени.
Свыше нескольких сотен заказчиков отдали предпочтение именно нам!
Что отличает нас от других компаний?
?    индивидуальный подход к каждому клиенту
Наша команда тщательно изучает потребности и возможности заказчиков, что позволяет создавать уникальные индивидуальные проекты.
?    качество и надежность
Используя только проверенные материалы и современное оборудование, мы создаем складские помещения, которые будут служить своему владельцу на протяжении многих лет, обеспечивая безопасность и сохранность продукции.
?    опыт и профессионализм
Многолетний опыт работы в сфере строительства и надежные партнеры из Италии и Голландии дают возможность использовать только инновационные технологии, а специалисты компании Kalugin & K регулярно проходят обучение и курсы повышения квалификации для повышения эффективности работы.
?    своевременность сдачи объекта
Мы ценим ваше время и бюджет. Наша компания реализует проекты в установленные сроки, придерживаясь согласованных бюджетных рамок. Мы стремимся к прозрачности и четкому планированию, чтобы вы могли быть уверены в нашей надежности.
Обращаясь к нам, вы можете быть уверены, что наши проекты способны создать идеальные условия хранения продукции. Доверьтесь специалистам нашей компании, и вы станете обладателем экологичного и высокоэффективного овощехранилища!