Конвекционная печь Abat КЭП-10П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение есть
Ширина 865 мм
Глубина 930 мм
Высота 1140 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна производства Россия
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Потребляемая: 15,5 кВт?
Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
ТЭНы: 5 кВт
Расход воды: 3,5 л
Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
Диаметр вентилятора: 200 мм
Количество ТЭНов: 3
Цены уточнять
